Jalisco firma convenio con Espirituosos España para impulsar proyección internacional del tequila
De acuerdo con el CRT, al cierre de 2024 la producción de tequila fue de 495.8 millones de litros y la exportación alcanzó los 400.3 millones de litros.
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martes 21 de enero de 2025 – 20:45
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Guadalajara, Jal. El gobierno de Jalisco y el organismo Espirituosos España, firmaron un convenio de colaboración para consolidar un vínculo estratégico que impulsa la proyección internacional del tequila y otras bebidas icónicas del estado.
La firma del convenio bilateral forma parte de las actividades que del gobernador Pablo Lemus realiza durante su gira por Madrid, España.
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“Hoy venimos a firmar este acuerdo, la verdad es que con mucho gusto, porque nuestra industria tequilera tiene que seguir creciendo”, afirmó Lemus Navarro al destacar que el convenio busca fortalecer la presencia de las bebidas espirituosas de Jalisco en el mercado europeo, promover su consumo responsable, resaltar la importancia de su origen y denominación de origen, así como la promoción internacional, el intercambio de buenas prácticas, la formación y capacitación.
Bosco Torremocha, director Ejecutivo de Espirituosos España, señaló por su parte, que las bebidas espirituosas con Denominaciones de Origen son el resultado de una actividad milenaria de la destilación a partir de materias primas agrícolas, con métodos de elaboración tradicionales vinculados a los factores naturales y humanos, con una búsqueda continua de la calidad.
“Me consta que estáis haciendo un importante esfuerzo porque los mercados internacionales, también el nuestro de España, conozcan tanto patrimonio como tenéis en México, y con tantos lazos de fuerza, de cultura y de tradición como es el tequila”, comentó.
Crecen exportaciones a EU
Con estadísticas de Consejo Regulador del Tequila al cierre de 2024, se confirmó que el tequila sigue conquistando paladares en México y alrededor del mundo, ya que la producción de enero a diciembre alcanzó los 495.8 millones de litros para lo cual, se consumieron 1.8 millones de toneladas de agave.
En tanto, la exportación de tequila fue de 400.3 millones de litros, siendo Estados Unidos el principal mercado para la bebida nacional por excelencia.
De acuerdo con el CRT, las exportaciones tequileras a Estados Unidos pasaron de 321.6 millones de litros a 334.9 millones de litros; es decir, un crecimiento de 4.1%.
Principales consumidores
El top ten de los principales países consumidores de tequila lo complementan España, Alemania, Canadá, Reino Unido de la Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Japón, Francia, Italia, Australia y Colombia.
El año 2024 cerró con 206 productores de tequila, 42,441 productores de agave y 2,991 marcas vinculadas a un productor autorizado.
Trabajo coordinado
“2024 fue un año de retos, pero también se han convertido en grandes oportunidades para la cadena productiva. Con la unión de productores de agave, tequileros, envasadores, comercializadores y organismos gubernamentales, ha sido posible salir adelante con los grandes retos que estamos afrontando” señaló el director del Consejo Regulador del Tequila, Ramón González Figueroa.
Añadió que para lograr la planeación estratégica de la cadena productiva Agave-Tequila y fortalecer a la agroindustria tequilera, el trabajo coordinado de todos los sectores que la integran y que se encuentran representados en el consejo directivo del CRT será fundamental.
El director del organismo regulador mencionó que la apertura de nuevos mercados será una prioridad este 2025.
Actualmente se reconoce a la Denominación de Origen Tequila en 57 países, pero se está trabajando para que se sumen a su protección Turquía, Taiwán, Emiratos Árabes, Bolivia, Paraguay, Corea del Sur, Angola y la Oficina de Propiedad Intelectual de África (OAPI).