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Un restaurante de diseño en Indonesia que fusiona el hormigón con la naturaleza

El restaurante Aruma se encuentra en el vibrante barrio de Kemang en Yakarta y destaca por su innovador diseño arquitectónico, que combina el hormigón y el entorno tropical

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Restaurante ArumaMario Wibowo

Vicent Selva (Colaborador de idealista news)

12 Septiembre 2024, 6:01

El hormigón es uno de los materiales más versátiles en la arquitectura moderna, permitiendo la creación de formas fluidas y orgánicas que desafían las limitaciones tradicionales de construcción. Su capacidad para ser moldeado en estructuras curvas y complejas lo convierte en un material ideal para proyectos que buscan integrar el entorno natural y crear espacios innovadores. En la arquitectura contemporánea, el hormigón no solo se utiliza por su resistencia y durabilidad, sino también por su capacidad para tomar formas que se adaptan perfectamente a la topografía y el diseño arquitectónico. Un ejemplo destacado es el restaurante Aruma en Yakarta (Indonesia), diseñado por el estudio RAD+ar, donde la plasticidad del hormigón se utiliza para crear una terraza ondulante que se funde con su entorno tropical.

Tejado versátilMario Wibowo

La plasticidad del hormigón en la creación de formas curvas

El restaurante y bar Aruma, ubicado en el vibrante barrio de Kemang en Yakarta, se distingue por su innovador diseño arquitectónico, obra del estudio indonesio RAD+ar. Este proyecto refleja un enfoque creativo en el uso del hormigón, destacando la capacidad del material para formar estructuras curvas y dinámicas. La terraza de hormigón en la azotea, con su diseño ondulante, se convierte en un elemento central del edificio, ofreciendo no solo funcionalidad, sino también una integración armoniosa con el entorno tropical.

Descanso entre hormigón y vegetaciónMario Wibowo

El edificio, diseñado para la cadena de restaurantes Aruma, se concibió con el objetivo de maximizar el uso de un espacio limitado. Según el estudio de arquitectura, “el concepto central era explorar el potencial del diseño en dos niveles para crear zonas diferenciadas, integrando al mismo tiempo la naturaleza en un espacio compacto“. Este enfoque permitió la creación de un entorno que mezcla lo contemporáneo con el exuberante entorno natural de Kemang.

Muros cortinaMario Wibowo

La estructura del restaurante se organiza en dos niveles principales, cada uno diseñado para ofrecer una experiencia espacial única. La parte inferior del tejado de hormigón, conocido como Split Garden, forma un espectacular techo que define la zona de restauración en la planta baja. Aquí, el techo se curva hacia abajo, generando una sensación de intimidad en las áreas de comedor que luego se abren a una amplia terraza tropical.

Dos nivelesMario Wibowo

Combinación de naturaleza y hormigón

La integración de la naturaleza es uno de los elementos más destacados del diseño. Una rampa ubicada en el extremo norte del edificio guía a los visitantes a través de un jardín paisajístico hacia un bar en el entresuelo, que se abre a la terraza superior. Esta terraza se eleva hacia el este, ofreciendo una transición fluida entre los diferentes niveles del edificio. Esta disposición no solo maximiza el espacio disponible, sino que también proporciona una experiencia cohesiva para los visitantes, con diversas zonas que se conectan de manera orgánica.

RampaMario Wibowo

Cada segmento de la azotea escalonada cuenta con áreas de descanso y jardineras, creando un diálogo constante entre el hormigón expuesto y la vegetación que lo rodea. Estas terrazas ofrecen vistas panorámicas del jardín inferior y están protegidas por muros de hormigón que se elevan desde el suelo. “El diseño intenta combinar muchos elementos en un solo gesto, por ejemplo, el tejado del edificio hace las veces de fachada, muros, estructura diagonal en voladizo, circulación y mobiliario, todo ello en un diseño contemporáneo que se funde con el entorno tropical de la zona comercial”, explican desde el estudio.

El uso del hormigón expuesto no solo resalta las formas curvas de la estructura, sino que también establece un contraste visual con las plantas que decoran el espacio. Para mejorar esta interacción, se han incorporado tiras de iluminación tanto en el interior como en el exterior, que acentúan cada uno de los segmentos escalonados de la terraza, creando un ambiente cálido y acogedor durante la noche.

Terraza ondulanteMario Wibowo

Split GardenMario Wibowo

Hormigón expuestoMario Wibowo